Moje przepisy

Przepis na ciasto marchewkowe

Dobry wieczór! Przedstawiam Wam kolejny przepis na pyszny, szybki i zdrowy deser.

SKŁADNIKI:

• 4 szklanki startej na tarce o małych oczakach marchewki
• 3 szklanka mąki
• szklanka oleju
• 4 jajka
• 1,5 szklanki cukru
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyzeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika bądź cynamonu
• garść drobno posiekanych orzechów włoskich

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Jajka dokładnie utrzyj z cukrem. Powoli dodawaj olej cał czas miksując. Odstaw na bok jajeczną masę.

2. Mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól przesiej przez sitko, dodaj przyprawę do piernika bądż cynamon i wymieszaj. 

3. Tak przygotowaną masę dodaj do wcześniej przygotowanej masy jajecznej.

4. Posiekane drobno orzechy wrzuć do mas i wymieszaj.

5. Okrągłą blachę wyłóż papierem do pieczenia i wlej ciasto.

6. Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku ok.40 minut. Po oupieczeniu odstaw do ostygnięcia i smacznego!

Takie ciasto idealnie komponuje się z ciepłą herbatą lub kawą. Możecie spędzić długi, jesienny wieczór delektując się tym znakomitym deserem. Polecam :D

Ciasto Kinder Country

Hej! Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na ciasto Kinder Country.

Składniki:

• 400 g śmietanki 30 % lub 36%
• 500 g serka homogenizowanego waniliowego
• śmietan fix
• 1 opakowanie galaretki cytrynowej
• 1 opakowanie płatków kangusków
• 150 g czekolady mlecznej
• 1 opakowanie biszkoptów

Sposób przygotowania

1. Śmietankę zmiksuj z pomocą śmietan fixu na sztywną pianę. Powoli dodawaj serek waniliowy, mieszając aż do uzyskania idealnego połączenia. 

2. Galaretkę rozpuść w szklance wrzącej wody. Poczekaj aż zacznie tężeć.

3. Tężejącą galaretke dodaj do wcześniej zrobionej masy ze śmietany i serka waniliowego.Dokładnie wymieszaj.

4. Odlej 1/3 masy do oddzielnej miski.

5. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj do 1/3 masy i wymieszaj.

6. Do obu mas dodaj płatki kanguski. Nie żałuj ich, masa musi być gęsta.

7. Przygotuj blachę do ciasta i wyłóz ją papierem do pieczenia.

8. Biszkopty ułóż na spód blachy.

9. Zalej biszkopty najpierw białą masą, a następnie masą z czekoladą.

10. Posyp pozostałe kanguski na wierzch ciasta, włóż całość do lodówki na kilka godzin i gotowe!

Mam nadzieję, że skorzystacie z mojego przepisu i zasmakujecie w tym pysznym cieście wzorowanym na słynnych batonikach Kinder Country :D

Ryż na mleku

Witam Was cieplutko! Ostatnie dni nie należą do najcieplejszych. Za oknem króluje nasza polska jesień- niestety nie zawsze słoneczna i kolorowa. U mnie ostatnio pokazała się z tej gorszej strony. Było chłodno, pochmurnie i strasznie wiało. Nie zbyt dobrze znoszę takie warunki pogodowe, dlatego od razu złapałam lekkiego przeziębienia. Aby jak najszybciej wrócić do zdrowia piję gorącą herbatę i leżę jak najczęsciej w cieplutkim łóżeczku. Niezbędnym elementem prawidłowej kuracji jest też spożywanie ciepłych posiłków. Idealnie się do tego nadaje ryż na mleku, którego przepis dla Was przygotowałam. Zapraszam do wypróbowania :)

Składniki:

• 1/3 szklanki ryżu

• szklanka mleka

• pół szklanki wody

• łyżeczka masła

• szczypta soli

Do dekoracji i smaku:

• odrobina rozpuszczonego masła
• miód
• cynamon

Sposób przygotowania:

1.Ryż, mleko, wodę, masło i sól włóż do niewielkiego garnka. 

2.Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.

3. Garnek przestaw na palnik o jak najmniejszym ogniu. Gotuj przez 50-60 minut, co jakiś czas mieszając. Pilnuj i niezapominaj o tym, gdyż ryż często przykleja się do dna i przypala.

4. Mniej więcej po 50 minutach nasze danie  powinno być już miękkie, dobrze uogtowane i delikatne. Jeśli ryż wchłonął juz cały płyn i jest rzeczywiście gęsty to możesz go wyłączyć. 

5.Tak przygotowane danie przełóz na talerz. 

6.Następnie polej rozpuszczonym masłem, miodem i posyp cynamonem do smaku.

Nasze ciepłe, proste i rozgrzewające danie jest już gotowe! Smacznego :D