Ciasto Kinder Country

Hej! Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na ciasto Kinder Country.

Składniki:

• 400 g śmietanki 30 % lub 36%
• 500 g serka homogenizowanego waniliowego
• śmietan fix
• 1 opakowanie galaretki cytrynowej
• 1 opakowanie płatków kangusków
• 150 g czekolady mlecznej
• 1 opakowanie biszkoptów

Sposób przygotowania

1. Śmietankę zmiksuj z pomocą śmietan fixu na sztywną pianę. Powoli dodawaj serek waniliowy, mieszając aż do uzyskania idealnego połączenia. 

2. Galaretkę rozpuść w szklance wrzącej wody. Poczekaj aż zacznie tężeć.

3. Tężejącą galaretke dodaj do wcześniej zrobionej masy ze śmietany i serka waniliowego.Dokładnie wymieszaj.

4. Odlej 1/3 masy do oddzielnej miski.

5. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj do 1/3 masy i wymieszaj.

6. Do obu mas dodaj płatki kanguski. Nie żałuj ich, masa musi być gęsta.

7. Przygotuj blachę do ciasta i wyłóz ją papierem do pieczenia.

8. Biszkopty ułóż na spód blachy.

9. Zalej biszkopty najpierw białą masą, a następnie masą z czekoladą.

10. Posyp pozostałe kanguski na wierzch ciasta, włóż całość do lodówki na kilka godzin i gotowe!

Mam nadzieję, że skorzystacie z mojego przepisu i zasmakujecie w tym pysznym cieście wzorowanym na słynnych batonikach Kinder Country :D